국내산 식재료만 고집하는 신철원 순대국 맛집 본래순대 추천

얼마 전 강원도 철원으로 2박 3일간에 출장을 다녀왔는데요.

순댓국 맛집으로 소게 할 만한 식당이 신철원에 있어 여러분들도 이용하면 좋을 거 같아 소개해 드리겠습니다.

이곳은 한돈 인증점으로 상호는 본래순대이고, 주 메뉴는 순댓국입니다.

제가 순대국밥을 개인적으로 굉장히 좋아하는 편이데, 여기 신철원 본래순대애서 점심 너무 맛있게 먹고 왔습니다.

한돈 인증 본래순대, 여기서 인증된 한돈의 뜻을 모르는 분들은 없으시죠?

한돈이란? 국내 돼지를 말한다.

아무래도 외국산 돼지보단, 한국사람이라면 소고기든 돼지고기든 가격이 비싸도 한돈을 선호하는 편이라 이곳은 누구나 좋아할 만한 식당이라고 생각한다.

주메뉴는 당연히 순대국밥이며, 메뉴는 본래순대 얼큰 순대이다.

가격대는 8,000 원에 형성되어 있어 생각보다 저렴했다. 보통 순댓국 요즘 10,000원 아닌가? 하지만 여기는 가격도 아주 착하다.

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상호: 본래순대

주소: 강원도 철원군 갈말읍 신철원리 970

영업시간: 월~금요일 10:30~16:00까지 휴일 토, 일 공휴일

메뉴: 본래순대국

가격: 8,000원

주차: 신철원 공영주차장이용

본래순대 철원점 반찬에 부침개가 나오는 집

우리는 본래순대국 3개를 주문했다.

주문하고 금세 반찬들이 차려졌다.

국밥반찬은 여느 집과 크게 다르지 않았으나,

깍두기, 양파, 쌈장 외 장떡 고추장 부침개가 반찬으로 나왔다.

국밥집에 부침개가 나오는 집은 여기가 처음이다.

국내산 재료만을 사용하는 착한 식당

신철원 본래순대국밥집은 모든 재료들이 국내산이라고 한다.

원산지 표기판을 식당에 걸어두어 투명하게 공개한 집이라 믿음이 마구 간다.

모두 국내산을 사용하는 식당이 얼마나 될까? 정말 오랜만에 본 거 같다.

요즘 같은 고물가시대인 지금 2025년 모든 식재료가 국내산이라니, 놀랍다. 

순대국이 보양식으로 느껴질 만큼 진국인집

드디어 주문한 본래순대국이 나왔다.

특사이즈가 아닌 일반적인 순댓국을 주문했는데, 양이 상당히 푸짐하게 보인다.

국물은 하얗고 사골국물이 진심인 순대국이었다.

어찌나 순댓국 국물이 하얀지 먹기 전부터 벌써 기대된다.

이건 영양식으로 아주 좋을 거 같다.

순댓국을 맛있게 먹는 법

순대국을 맛있게 먹는 법은 들깨가루를 한숟푼 넣고, 새우젓을 적당히 국물에 넣어서 먹으면 맛있게 먹을 수 있다.

내가 순대국을 먹을 때 나름 방법이 있는데,

먼저 순대국에 들어있는 순대를 먼저 건저 낸다. 그리고 국물과 밥을 따로 먹는다.

그리고 순대가 식으면, 새우젓에 살짝짝어 먹거나, 쌈장에 듬뿍 찍어서 먹는다.

순대국에 밥을 말아서 먹을 경우도 있는데, 급하게 먹을 때 아니면 밥과 국을 따로 먹는 편이다.

신철원에서 또 하나 맛있는 식당을 발견해서 내 폰에 저장해 놨다.

다음에 이곳으로 출장 오면, 나는 이 식당 무조건 100% 재방문할 거다. 진짜 맛있게 잘 먹었다.